Manchmal wünsche ich mir einen kalten Cheesecake und ich habe wenige Zutaten, aber reichlich griechischen Joghurt im Kühlschrank! So ist dieses Rezept entstanden, dass gerade 4 Portionen macht. Man kann es entweder in einer kleinen Springform zubereiten, oder in Gläser – durch die Beschichtung sieht es auf die Art und Weise sehr schön aus, und als schnelle Lösung wenn Gäste kommen eignet diese leichte und erfrischende Nachspeise sich auch! Weiterlesen
In Griechenland ist es im Sommer sehr heiss. Die Temperaturen überschreiten so gut wie immer die 30 Grad, und es ist dann natürlich unangenehm heissen Kaffee zu trinken. Deswegen haben die Griechen den Frappe erfunden: ein eiskalter Kaffee, der schnell zuzubereiten ist und den man auch unterwegs im Shaker trinken kann. So verbreitet ist der Frappe in Griechenland, dass Nescafe eine spezielle Dose für seinen löslichen Kaffee nur für Griechenland entworfen hat. Weiterlesen
